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三樵炭火燒肉
電話: 02 2731 8800
營業時間:週二~週日 11:00~15:00,週一~週日 17:00~00:00
網站:https://www.facebook.com/SanChiaoTaiwan/
IG:sanchiaotaiwan #三樵炭火燒肉 📍三樵炭火燒肉
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跟好友班熊和壽星矮子來吃
門口有可愛的燈籠~
這超可愛的~~牆上的圖片XDDD
介紹肉肉部位的 有牛有豬(也有雞但我沒有拍XD
大概有8個這樣子的座位(?)可以坐著
吧檯位置大概有6-8位
還有一桌包廂 有置物櫃可以放東西
正個木質調很有質感呢!!!
座位旁邊有usb和插座恐可以充電很貼心耶~
抽煙機的旁邊也有打燈 直接上菜後會spotlight✨
盤子有很可愛的花紋
有附上鹽巴和醬油(?)
🍴月見和牛 $380
喔我很推這個!!!!!!!!!!!!!
一開始班熊說他之前來吃的時候點了覺得驚為天人
送來我發現好生喔 有點怕怕的上面還有我討厭的蛋黃耶
喇一喇之後超好吃的很骨溜也不會太鹹 也沒有蛋味
🍴和牛馬鈴薯沙拉 $160
中規中矩的馬鈴薯沙拉~裡面有加和牛肉末
🍴炎炎和牛握壽司 $780
一份握壽司有四貫拉 但我們只有三人用餐
店家可以改成三人分的就變$585
好吃~製燒感不錯 牛肉熟度也很剛好!!
拍師傅在燒XD
🍴全牛舌盛合 $780
整份是澳大利亞的和牛
有上、中、下牛舌 還有牛舌尖
這是中牛舌
這是上牛舌根
我覺得是全牛舌盛合中最好吃的部位!
這個嚼勁兒超~剛~好 不會過硬超Q好好吃啊!
原本還想單點一份 但680...😅
這是下牛舌 薄片~
牛舌尖 有漬過味噌調味
🍴龜之子 $520
好像是後腿肉的樣子
油花沒有很多 口感有點韌度
🍴沙朗芯 $990
好像是沙朗中心部位的肉
這個也好好吃~~~~
🍴和尚頭芯 $620
好像也是後腿每個部位的肉
油花也不多 肉應該算瘦肉 是有彈性的肉
🍴牛骨湯 $90
我覺得湯可以不用點XD也有可能是我不懂吃(?
我真的覺得味道很淡而且就是湯而已
但是湯不油膩拉~
🍴夏多布里昂 $1680
ㄟ一塊1680 這是牛肉中很貴的部位的肉
是在菲力中間的肉~~肉質有夠柔嫩
不用任何調味 單純吃就能品嘗到肉質鮮甜耶!!
店員說要包起來悶熟
看起來生生的 但是熟度真的剛好 超嫩超好吃!!!!
🍴橫膈膜 $360
我對橫膈膜比較沒有愛
班熊很愛吃而且他激推這個~~
🍴日本山藥 $120 🍴櫛瓜$120
激推山藥 好吃!!!店員很會烤 微焦為牽絲 OMG
櫛瓜也很甜讚讚讚
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食後心得
三個人吃完$7500
但是真的很好吃所以我覺得很值這個價格
整間店很有質感很喜歡
烤肉是使用木炭(備長炭?)的方式
排煙效果不錯不會太濃 或多或少都還是會有無法避免的烤肉味
廁所很乾淨也有漱口水跟芳香劑
洗手乳和護手霜都是歐舒丹的~~好香!
吃得很開心~~
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以下是從三樵臉書官網載下來的菜單(2022.03.30)
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